Mads Dittmann Mikkelsen urodził się w Kopenhadze (Dania) w 1965 roku. Przez blisko 8 lat był profesjonalnym tancerzem. W 1996 roku wdarł się do duńskiego przemysłu filmowego rewelacyjną rolą skina-dealera w filmie „Pusher”. Jest jednym z największych gwiazd w swoim kraju dzięki takim produkcjom jak: „Błyskające światła”, „En Kort en lang”, nagrodzonym Emmy serialu policyjnym „Rejseholdet”, czy nagrodzonym BIFĄ i Robertem „Polowaniu”. Polskiej publiczności znany jest przede wszystkim z ról: Tristana w kasowym hicie „Król Artur”, księdza Ivana w „Jabłka Adama” oraz Hannibala Lectera w serialu „Hannibal”. Ma na koncie też rolę u boku Bonda („Casino Royale”), gdzie grał Le Chiffra – bankiera terrorystów i mistrza pokera.